Les saveurs d’ici !
Ici, on privilégie les circuits courts ! Suivez le rythme des saisons pour découvrir les exploitations et les saveurs !
Profitez des marchés du Soissonnais Valois pour faire le plein de produits de maraîchers locaux. Apiculteurs, fromagers, poissonniers, bouchers et bien d’autres étals vous attendent également.
Vous n’avez pas pu vous rendre chez nos producteurs ? Pas de panique, nous avons la solution ! La boutique de l’Office de tourisme fait la part belle aux produits locaux. Vous y trouverez bières, jus, conserves et bien d’autres produits et souvenirs à ramener à la maison pour prolonger le séjour. La saveur incontournable du Soissonnais Valois, c’est le fameux haricot de Soissons ! Qui plus est, la légumineuse labelisée IGP depuis 2023, a sa fête ! Tous les ans rendez-vous le dernier week-end de septembre pour 3 jours de fête en familles.
Cassemiche
